一臺潮邦集成灶，重新定義夏日廚房
潮邦集成灶將吸油煙機、燃?xì)庠睢⒄粝洹⒖鞠洹⒖諝庹ㄥ仭⑾竟瘛⒈嘏_等八大功能融合于一體，占地面積卻只有約0.45㎡。一臺機器，釋放了傳統(tǒng)廚房被多臺電器擠占的臺面和吊柜空間。更關(guān)鍵的是——下廚不熱，聞不到嗆。依托潮邦與浙江大學(xué)合作研發(fā)的伏龍風(fēng)道系統(tǒng)，側(cè)吸下排技術(shù)配合27m³/min超大風(fēng)量，油煙在產(chǎn)生的瞬間就被吸走。灶臺上方5.0kW猛火爆炒，下方的60L超大容量蒸烤箱同步蒸魚烤雞。頂部恒溫置物臺還能給先出鍋的菜品保溫——上方爆炒、下方蒸烤、頂部保溫，三線同步，一頓家宴輕松搞定。
六月尾聲，這三道時令菜最應(yīng)景
六月末正值夏至前后，飲食當(dāng)以清泄暑熱、增進食欲為目的。潮邦為你挑選了三道最適合此刻的快手菜——簡單備料，剩下的交給集成灶，閉著眼睛做零失敗。
第一道：清蒸鱸魚
六月吃魚最是肥美。清蒸不僅保留了魚肉最鮮嫩的口感，全程無油煙，補蛋白同時清熱不上火。將處理干凈的鱸魚改花刀，用料酒、姜片、蔥段腌制10分鐘去腥，放入潮邦集成灶超大蒸盤，選擇“純蒸”模式，100℃只需8到10分鐘。出鍋后倒掉湯汁，淋上蒸魚豉油和熱油，撒上香菜即可。魚肉嫩滑到入口即化。
第二道：豆豉剁椒蒸排骨
六月濕氣重，微微辛辣的剁椒可以發(fā)汗排濕；豆豉的咸香配合滑嫩排骨，拯救夏季低迷的食欲。排骨泡出血水，加入蒜末、姜末、一勺豆豉、兩勺剁椒、生抽和淀粉抓勻，平鋪在盤中放入蒸烤箱，選擇“高溫蒸”模式，20分鐘即成。
第三道：夏三鮮（絲瓜毛豆炒河蝦）
六月正是絲瓜、毛豆和河蝦最鮮嫩的時候。鍋中倒油，先下毛豆慢慢煸出豆香，再放入絲瓜翻炒至微微出水，最后倒入鮮活河蝦，沿鍋邊淋入少量開水燜煮片刻，出鍋前撒上鹽調(diào)味。一盤“夏三鮮”清爽鮮甜，就是這個季節(jié)最地道的味道。
告別“蒸籠廚房”，從一臺潮邦開始
